كيفية تحضير صلصة التغميس للأسياخ؟ تم الكشف عن الوصفات الأكثر شعبية على شبكة الإنترنت!
في الأيام العشرة الماضية، أصبح "تحضير أسياخ الشابو شابو وصلصات التغميس" موضوعًا ساخنًا في دائرة الطعام. تم تشغيل مقاطع الفيديو ذات الصلة على Douyin أكثر من 200 مليون مرة، وتمت قراءة موضوع Weibo # الأسياخ العالمية وصلصات التغميس 80 مليون مرة. ستجمع هذه المقالة بين بيانات الشعبية على الإنترنت بالكامل لفرز خطط إعداد صلصة التغميس الأكثر شيوعًا بالنسبة لك.
1. إحصائيات بيانات الشعبية على مستوى الشبكة (آخر 10 أيام)
| منصة | الكلمات الرئيسية للموضوع | مؤشر الحرارة | وصفات شعبية |
|---|---|---|---|
| دوين | #صلصة شابوشابو | 120 مليون | طحينة + فول سوداني + زهرة الثوم المعمر |
| ويبو | # صلصة شابو شابو العالمية | 80 مليون | طبق زيت + ثوم مفروم + كزبرة |
| كتاب أحمر صغير | وصفة غمس شابو شابو | 3.5 مليون | صوص شاشا + صوص مأكولات بحرية |
| المحطة ب | شابو شابو تعليمي غمس | 2.8 مليون | طبق جاف + فول سوداني مفروم |
2. ترتيب وصفات الغمس الكلاسيكية
| الترتيب | اسم الوصفة | المكونات الأساسية | التكيف مع الطعام | زيادة الشعبية |
|---|---|---|---|---|
| 1 | طبق زيت بنكهة سيتشوان | زيت سمسم + ثوم مهروس + صوص محار | بطن مشعر وحلق أصفر | +65% |
| 2 | معجون السمسم الشمالي | طحينة + زهرة الثوم المعمر + خثارة الفاصولياء المتخمرة | لحم الضأن والملفوف | +48% |
| 3 | شاى رمل شاوشان | صوص شاشا + زبدة فول سوداني + صوص سمك | كرات اللحم البقري، المأكولات البحرية | +32% |
| 4 | يوننان الساخنة والحامضة | عصير ليمون + دخن حار + صوص سمك | فطر، دجاج | +25% |
3. الصيغة الأساسية العالمية (مناسبة لجميع الأسياخ)
حسب النسبة الذهبية التي أوصى بها أحدث فيديو لمدونة الطعام @老饭谷:
1.المادة الأساسية الأساسية:3 ملاعق طحينة + 1 ملعقة زبدة الفول السوداني (تذوب في الماء الدافئ)
2.مزيج التوابل:2 ملعقة صويا صوص خفيفة + 1 ملعقة خل بلسميك + نصف ملعقة سكر
3.تم اضافة البهارات:1 ملعقة ثوم مفروم + 1 ملعقة كزبرة مفرومة + نصف ملعقة دخن حار
4.اللمسة النهائية:5 قطرات من زيت الفلفل + 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم
4. مقارنة صيغ الخصائص الإقليمية
| المنطقة | مكونات خاصة | خصائص الذوق | الشعبية |
|---|---|---|---|
| سيتشوان | قاعدة وعاء ساخن + زيت السمسم | حار ولذيذ | ★★★★★ |
| بكين | صلصة السمسم + زيت الفلفل الحار الطازج المقلي | يانع وعطر | ★★★★ |
| قوانغدونغ | صلصة شاشا + معجون فول بونينج | مالح، طازج وحلو | ★★★ |
| شمال شرق البلاد | زهور الثوم المعمر + صلصة الفطر البري | مجمع أومامي | ★★★ |
5. الصيغ المبتكرة الموصى بها من مشاهير الإنترنت
1.صلصة التغميس على طريقة الشاي بالحليب:مسحوق الجبن + حليب مكثف + ملح البحر (مناسب للمأكولات البحرية)
2.نكهة الفاكهة:هريس مانجو + عصير ليمون + صلصة سمك (مناسبة لأسياخ الدجاج)
3.تراجع القهوة:إسبريسو + صلصة الشوكولاتة الداكنة (مثالية مع اللحم البقري)
6. نصيحة من الطهاة المحترفين
1. ينصح باستخدام إرباجيانغ لمعجون السمسم (20% زبدة فول سوداني + 80% معجون سمسم)
2. الثوم المفروم هو الأفضل طازجًا مطحونًا وله أفضل نكهة بعد الأكسدة لمدة 15 دقيقة.
3. بالنسبة للنودلز الحارة، اختر خليط 1:1 من إيرجينجتياو + بوليت.
4. يجب حفظ عصير المأكولات البحرية في الثلاجة، وينصح باستخدامه خلال 24 ساعة.
7. أفضل 3 تقييمات إيجابية من مستخدمي الإنترنت
1. "طبق زيت على طريقة سيتشوان + مزيج صلصة السمسم 1:1" (82000 إعجاب)
2. "صلصة الششا + صلصة السمسم + قليل من الكوكا كولا" (56 ألف مجمعة)
3. "ممزوج بالثوم المهروس + زيت السمسم + سبرايت" (39000 إعادة تغريد)
جرب هذه الوصفات الشعبية للغطس الآن! تذكر أن تقوم بضبط النسبة وفقًا لذوقك الشخصي، ونرحب بمشاركة وصفتك السرية الحصرية في منطقة التعليق ~
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
